やいづ善八/マルハチ村松 さまにご協力いただきました、
「味覚以外で楽しむワークショップ」の様子が、ホームページ内のコラムに掲載されました。
コロナ禍によってアイデアが誕生した、試食も試飲も無いワークショップでございましたが「お料理の魅力は味覚だけではない」ことを肌で感じ、とても良い学びとなりました。
お知恵とたくさんの資料ご協力をいただき、感謝申し上げます。
こちらより、ニュース記事をご覧いただけます。
【やいづ善八だより】
「味覚以外で楽しむ食」子供舞踊塾ワークショップ
過去に公開されました特集記事も、あわせてご覧ください。
【だしと私 インタビュー記事】
vol.15 日本舞踊家 有馬和歌子さん